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Am 26. Januar 2002 war es endlich soweit. Die „Tester Buben“ hatten ihre erste Bewährungsprobe, der lang herbeigesehnte 1. Sulzbacher Fleischwurst Test. Im Partyraum des Hauses Conrath lagen sie bereit, die 10 Fleischwürste, die in den Kategorien: Geschmack, Konsistenz, Geruch, Haut und Farbe/Aussehen zu bewerten waren. Bei der Blindprobe, keiner der Anwesenden wusste woher die Wurst stammte, wurden jeweils Punkte von 0-6 vergeben (miserabel bis hervorragend). Als Sieger des Tests konnte die Fleischwurst der Metzgerei Leyser aus Kempfeld gekürt werden.

 

Alles in Allem ein gelungener Auftakt, wie auch folgende Bilder belegen:

Wurst Galerie

In froher Erwartung

Beim Testen

1. Sulzbacher Fleischwurst Test

Fleischwurst Test

Spießbratenwurst Test

Schwartenmagen Test

Rinds- Mettwurst Test

Wurst ? , Weck und Bier

Der Zapfer

Tester im Gespräch

Testauswertung

Probe…

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